中国的“酒桌文化”由来已久。从红白喜事到联谊聚会，活动无论大小，都得喝上几杯助助兴。甚至有人认为：喝得少就是不给面子，没喝醉说明交情不够。

 

其实，许多人不仅在聚会时候喝，自己在家一个人也要时不时喝几口解解馋。

 

“没事喝两口，活到九十九”、“小喝怡情”是他们的口头禅。

 

 

那么，小喝真的怡情、真的有益吗？

 

其实，真相是这样的……

 

 

 

喝酒会致癌！

 

你知道吗？全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的。

 

也就是说，每18个癌症里，就有1个是喝酒喝出来的！只要含酒精，就会有致癌风险，不管是啤酒、红酒还是白酒。

 

2017年11月，美国临床肿瘤学会（ASCO）公开发表言论，称酒精是恶性肿瘤的重要致病因素，即使少量饮酒也会增加癌症风险。

 

ASCO同时公布了癌症来源的最新数据：41%的口腔癌，23%的喉癌，22%的肝癌和21%的食管癌均与饮酒相关。

 

 

那么，喝酒为什么会致癌呢？

 

其实啊，酒精本身并不是致癌物，不会引起基因突变。真正危险的是它在体内的代谢产物——乙醛。

 

酒精（乙醇）进入体内后，由乙醇脱氢酶代谢为乙醛，然后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸。一头一尾的乙醇和乙酸都相对安全，但中间的乙醛很危险。乙醛能直接结合DNA，诱发基因突变，所以世界卫生组织把乙醛列为一级致癌物！

 

此外，女性更不应该喝酒。

 

因为酒精给女性带来的风险比男性更大——数据表明，在美国有16.4%的女性乳腺癌与饮酒有关。因此，那些听信“红酒养颜”的女士们，赶快放下你的酒杯吧！

 

 

 

中国人喝酒致癌风险更大！

 

每个人身边都有一群人，喝点酒就脸红，现场演绎什么叫“一秒变关公”。

 

而喝酒脸红的根本原因是中国人多携带有突变的乙醛脱氢酶基因，导致人体无法有效降解乙醛。乙醛在体内积累后能导致血管舒张，看起来就是脸红筋涨，形成“喝酒上脸”的现象。

 

研究发现，有乙醛脱氢酶基因缺陷的人喝酒后，患癌概率会大于无缺陷的人。

 

简单的说，就是中国人喝酒更容易致癌，因为中国人有酒精代谢基因的缺陷。

 

 

 

艾艾君说

 

小仲马说：“吃是为了肉体，喝是为了灵魂。”

 

但是，充实灵魂的方式有一万种，何必一定要因为杯中酒与癌症赌博呢？

 

在此，艾艾君也想对那个“你”说：

 

——对酒爱得深沉的你，请慢慢减量，尽量少喝。

 

——喝酒上脸的你，请放下酒杯吧。

 

——女士们，女性相比男性有个体差异和器官异质性，更要少喝哦。

 

——胖胖的你，喝酒更容易肝硬化，再别喝酒啦。


文章转自艾艾贴订阅号