白露丨气始寒，燥气盛！宜护好三处、吃好“三

2021-09-09 02:57:16分类：每日一课阅读：605

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今日白露。

阴气渐重，露凝而白也。

白露是秋天的第三个节气，表示仲秋时节的开始。

至此，天气一日比一日沁凉，夜间空气中的水汽遇冷凝结成细小的水滴，附在花草之上，莹白透亮，因此得名为“白露”。

《月令七十二候集解》对白露的诠释是：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”

白露最显著的节气特点便是暑气甫消，秋风骤起，正式步入天凉气阴的仲秋。

/01/

白露养生丨防秋凉

白露是“气始寒”的节令。

民间谚语也说：“露从今夜白，天自此日凉。”

白露节气是凉爽季节的开始，也是全年中昼夜温差最大的一个节气。此时节，气温下降速度很快，昼夜温差可达10℃至15℃。

稍不注意，阴寒之气就会趁机而入，使人致病。

因此，白露养生，要注意护好三处，以防秋病的侵袭。

● 护好肩

秋风渐起，贼风易从脑后偷袭，肩颈处若受了风寒，容易导致头痛、颈椎病等问题的发生。

此时要注意穿衣不宜再像夏天一样赤膊露肩，否则寒气入体易引发气血凝滞，受寒部位“不通则痛”。当出现不适症状时，建议多艾灸大椎穴、肩井穴，有助于振奋阳气、排出寒气。

● 护好肚

俗话说“白露身不露，着凉易泻肚。”

这时天气冷暖多变，早晚温差较大，应该及时添衣加被，尤其要注意睡卧不可贪凉，避免迎风而卧或久吹风扇。

腰腹受寒会导致小腹冷痛、急性腹泻、痛经等，此时可艾灸神阙穴、气海穴、关元穴，可以起到一定的缓解作用。

● 护好脚

白露过后，还应注意脚部保暖，因“寒从足下起”，脚部又汇集了众多经脉，如果脚部受凉，易使机体抵抗力下降，引发疾病。

平时可多泡泡脚，有助于暖足通经，泡脚后再艾灸涌泉穴、三阴交，能更好地温经散寒、补养肾气。

/02/

白露食谱丨吃三白

有道是：“润秋燥，食青白。”

白露之后，秋燥进一步加重，人体容易出现气阴不足的现象，如唇裂起皮、口干咽燥、皮肤干燥失润、大便秘结等。

而白色食物通常性质温凉清淡，可以清泄燥邪、滋润脏腑、生津养液，改善秋燥对人体的影响。

白露时节，宜食“三白”，养阴防燥：

● 山药

秋季要润补，山药对人体的肺、脾、肾脏具有极佳的补益效果。

山药也被称为“神仙之食”“秋季第一补”，入秋后坚持食用山药，一可补脾肾之虚，促进气血生化；二可滋补肺阴，起到润肺止咳、养颜润肤的作用。

● 白萝卜

白露过后，气温下降，感冒、支气管炎等进入高发期，人体易出现咳嗽、痰多等症状。

《本草纲目》对萝卜赞赏有加，称其为“蔬中最有益者”。秋季适当多吃些白萝卜，能够起到消积滞、化痰热、宽中解毒等作用。

● 白豆腐

我国民间素有“金秋豆腐似人参”之说。

据《随息居饮食谱》记载：“豆腐清热，润燥。”秋天常吃豆腐，有益于调和脾胃、补气和中、健脾润燥。

● 推荐食谱：豆腐鲫鱼汤

鲫鱼具有补虚强身的作用，并能温中下气、利水消肿。现代营养学认为，鲫鱼富含维生素D，而豆腐含钙量较多，两者一起炖汤，不但味道好，营养还互补。

/03/

白露习俗丨迎仲秋

白露期间的民俗活动，主要有吃龙眼、祭禹王、饮白露茶等。

● 吃龙眼

正所谓“白露吃龙眼，一颗顶只鸡。”

许多地区有“白露必吃龙眼”的说法，人们认为在白露这一天吃龙眼有大补身体的作用。

● 祭禹王

禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路菩萨”。

每逢白露时节，多地都会举行祭禹王的香会，表达人们对平安康健、丰衣足食、安居乐业的祈盼。

● 饮白露茶

民谚说：“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露。”

白露时节采制的新茶，有一种独特的甘醇清香味，在干燥的秋季煮来喝，能润喉、生津。

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