今年冬天，呼吸道感染尤其严重。近日，“甲流刚好又中招乙流”的话题冲上热搜，继支原体肺炎、甲流之后，乙流也来势汹汹。

冬季是呼吸系统疾病的高发期，一方面天气寒冷，大多数人以室内活动为主，环境相对封闭、空气流动性差、人员密集，感染风险加大。

另一方面，中医讲“形寒饮冷则伤肺”，冬季气候寒冷干燥，而肺主气，司呼吸，喜润恶燥，不耐寒热。

如身体受寒，会伤及肺部，使肺的自卫功能下降，外邪容易乘机侵袭人体，导致疾病的发生。特别是老人、小孩，更容易出现呼吸道感染频发、迁延难愈等情况。

因此，在防治呼吸道感染的过程中，养肺就显得十分重要！以下5种食物，堪称“养肺高手”，每天吃一点，养肺润肺，为健康筑起一道防线！

01

罗汉果

《广西中药志》中记载：“罗汉果止咳清热、凉血润肠，治咳嗽、血燥、胃热便秘等症。”

现代研究也发现，罗汉果中含有的罗汉果甜甙有较明显的清肺利咽、化痰止咳的作用，可增强机体的细胞免疫功能，从而有助于养肺。

罗汉果壳也有药用价值，因此用罗汉果泡水喝的时候注意不要去壳，否则效果会大打折扣。建议用清水冲洗干净后，连壳带瓤一起泡水饮用。

02

白萝卜

所谓“冬吃萝卜赛人参”，白萝卜不但能够健胃消食、理气导滞，还可以清热生津、顺气化痰，正是冬季理肺的首选。

需要注意的是，白萝卜生吃和熟吃的时候侧重的功效不同。

白萝卜生吃时清热效果更强，还有一定的消炎作用，如果出现燥热痰多、嗓子干涩等症状时，用生萝卜榨汁喝可清热化痰、润肺止咳。

白萝卜熟吃则能顺气、助消化，起到和中健脾的作用，适合用于缓解食积腹胀、便秘等。

03

百合

百合性味甘，微寒，入心肺二经，它的作用比较平和，既能够补肺阴，又兼能清肺热，还能清心安神，是老幼皆宜的药食佳品。

冬天可常用百合煮粥服食，《本草纲目》有言“百合粥，润肺调中”，百合与粳米一起熬煮，具有养阴润肺、清心安神的功效。

对于燥咳比较严重的朋友，可以用百合和沙参、玉竹一起煮水喝，有助于减轻症状。

04

山药

许多人只知道山药能够健脾补肾，其实它入脾肺肾三经，经常食用山药除了能健脾胃、固肾精，还能起到润肺养肺的作用。

山药味甘性平，不燥不腻，既是补益类中药，又可作为营养主食，几乎适合所有体质者食用。

患有肺虚久咳、虚劳咳嗽的人群尤其要多吃些山药，可助养气阴、益肺健脾，改善不适症状。

05

荸荠

荸荠，又称马蹄、地栗，其肉质雪白细滑，口感清甜爽口，有“地下雪梨”之美誉。

荸荠性味甘寒，入肺、胃经，《本草再新》中称其能够“清心降火，补肺凉肝，消食化痰，破积滞，利脓血”，可见荸荠有很高的药用价值。

当出现对肺燥咳嗽、咽喉肿痛、口干欲饮等症时，可取荸荠榨汁来服用，能够滋阴润燥。

除了润肺外，荸荠还能清降胃火，有口舌生疮、牙龈肿痛、大便干结等胃火过盛症状时，也可以吃些荸荠。

冬季是保肺养肺的关键季节，除了要多吃以上食物滋阴润燥，还可以通过艾灸云门穴、中府穴、列缺穴、太渊穴、肺俞穴来疏通经脉、补强肺气，增强身体的卫外能力，将疾病拒之体外。

*文章有效期至2024年1月11日

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